b体育平台缺维生素B12影响心脏健康 4类食物可补给

  b体育新闻资讯     |      2024-03-18 11:00

  b体育平台缺维生素B12影响心脏健康 4类食物可补给最新研究发现,当人们体内维生素B12不足时,会导致血液中胆固醇和三脂含量的升高,而这是不利于心脏健康的。

  研究人员以341位健康女性作为研究对象,她们的年龄在19-30岁之间,主要是收集她们的饮食、身体活动和维生素水平等信息。结果发现bsport体育网址,当她们体内的维生素B12含量偏低时,受测者体内的胆固醇总量bsport体育网址、坏胆固醇(低密度脂蛋白胆固醇)含量以及三酯都偏高。

  美国俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心的营养学家Liz Weinandy表示,维生素B12含量偏低可能与血液中一种叫高半胱氨酸氨基酸含量升高存在关联,后者被视为心脏病早期发展的标记物,它会破坏包括心脏周围在内的动脉和静脉。

  对于跑者来说,更需要确保维生素B12的充足,因为它还会影响到跑者的能量和耐力水平。专家建议,绝大部分健康成年人每天需要2.4微克的维生素B12,孕妇需要更多一些,2.6微克每天。

  Liz Weinandy表示,只要在平时吃一些肉、鱼、蛋、奶这四类食物,绝大部分人都能保证维生素B12的充足。不过,纯素食主义者、消化疾病患者(吸收不良)等可能会出现维生素B12不足的情况。

  Liz Weinandy建议跑者平时多注意营养均衡,不要只补给维生素B12,其他的一些营养物质也要保证不缺乏bsport体育网址,多吃水果和蔬菜,促进身体的整体健康。